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 【中国】風船のように綺麗に膨れ上がる揚げ餅


0Dobot★ 2017/09/21 00:47 20件 2256pv 



Fried rice balloon made in China


”中国にあるレストランで撮影”とのこと

(ベトナムのメコンデルタ(ベトナム南部メコン川下流の三角州)辺りで有名な、
 ”ソイ チェン フォン(風船餅)”と同じようなので、中国にあるベトナム料理店で撮影?)




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1名無しさん 2017/09/21 00:58

すごい技術だな。風船餅どうやってたべるんだろ

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2名無しさん 2017/09/21 01:01

巨大な玉コンに見える。

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3名無しさん 2017/09/21 01:04

中国のこういうところは素直にすごいと思う。
刀削麺なんかも、味は別として見ていて楽しい。

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4名無しさん 2017/09/21 07:40

こんなに膨らんで何が入っているのかな。
この油は大丈夫なのかな。
食べたいと思わないw

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5名無しさん 2017/09/21 08:39

料理を飾るものだろうけど器用に丸く揚げるねえ

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6名無しさん 2017/09/21 09:27

>>3
そこはベトナムにしようよ

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7名無しさん 2017/09/21 10:21

でも油は下水のやつなんでしょ?

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8名無しさん 2017/09/21 10:27

>>4

空気だよ。バカなの?

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10名無しさん 2017/09/21 11:58

>>8中は空洞なのはわかっているけど、ただの小麦粉とかじゃないだろってことだよ。小麦粉だけであんなに膨らまないだろ。
バカなの?

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11名無しさん 2017/09/21 12:23

>>10
口答えするなハゲ頭

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12マイハタ 2017/09/21 15:44

ちゃんと食材なのか想像も膨らむわ

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13名無しさん 2017/09/21 21:56

>>10餅って書いてある

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14名無しさん 2017/09/22 14:13

>>10

やっぱバカだわ。

説明するね。お餅が膨らむのと一緒。空気で膨らむの。で、熱を与え続けて、偏りがないように回し続けて表面もいい感じに硬化させるとこんな感じ。

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15名無しさん 2017/09/23 12:31

>>14ありがとう中国人。
餅が熱をあたえることで膨らむのはわかってたけど、異常な膨らみだな。
日本の餅はすぐにパンクするからな、原料がもち粉のみだから。
このように揚げても異常に膨らまないからな。

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16名無しさん 2017/09/24 12:44

>>15

マジか…。

あんなにクソ丁寧な説明でもわからなきゃお手上げ。特に添加物も使用しないシンプルな調理方法のみですよ(餅のつき方と水分にひと工夫あり)。

無知なのは仕方ないけど、想像力を磨いて、ワケわからないプライドは捨てなきゃ。自分で「風船餅 作り方」で検索してみそ。

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17名無しさん 2017/09/25 08:53

>>16は...?
日本には風船餅とかいらんわ。
中国帰れ。

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1816 2017/09/25 11:53

>>17

わははは。やっぱそうくるか。(日本人ですよ)

ただの無知から来るネトウヨ思想か。バカだねー(最初小麦粉とか言ってたし)。もう餃子もラーメンもパスタも食うな。ハゲ。

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19名無しさん 2017/09/25 18:15

>>18クソみたいな日本人ってわかってたわ。バカなツッコミ疲れる。
お前の住むべき場所は中国なの。
早く気づいておかえりくださいw

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20名無しさん 2017/09/26 08:55

ま。あれだね。偏った国粋主義やネトウヨみたいな輩は無知と偏見から湧くってのがよくわかるコメント集だね。

ただのベトナムの楽しい料理なのにね。

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21名無しさん 2017/09/26 09:09

アホ二人がいる


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