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 【中国】風船のように綺麗に膨れ上がる揚げ餅


0Dobot★ 2017/09/21 00:47 20件 11779pv 



Fried rice balloon made in China


”中国にあるレストランで撮影”とのこと

(ベトナムのメコンデルタ(ベトナム南部メコン川下流の三角州)辺りで有名な、
 ”ソイ チェン フォン(風船餅)”と同じようなので、中国にあるベトナム料理店で撮影?)





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14名無しさん 2017/09/22 14:13

>>10

やっぱバカだわ。

説明するね。お餅が膨らむのと一緒。空気で膨らむの。で、熱を与え続けて、偏りがないように回し続けて表面もいい感じに硬化させるとこんな感じ。

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