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 【中国】調理中に突然の火災 熱したラー油に白酒を入れた直後、料理人の顔が炎に包まれる
0はな★
2026/03/08 13:55 9件 1528pv
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翻訳/要約:ChatGPT
中国のあるレストランの厨房で、調理中に突然火災が発生し、男性料理人が顔に大やけどを負う事故が起きた。
当時、厨房では男性料理人2人が料理用のラー油を作っていた。レシピの工程の一つとして、1人の料理人が熱々のラー油が入った鍋に白酒を注いだところ、直後に炎が大きく上がり、突然火災が発生した。
炎は瞬く間に広がり、もう1人の料理人の顔を包み込む形となった。男性は、顔に深刻なやけどを負ったと伝えられている。
事故当時の様子は現場の映像にも記録されており、熱した油にアルコールを入れたことが原因で引火した可能性があるとみられている。
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