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【中国】風船のように綺麗に膨れ上がる揚げ餅
0Dobot★
2017/09/21 00:47 20件 11949pv
Fried rice balloon made in China
”中国にあるレストランで撮影”とのこと
（ベトナムのメコンデルタ（ベトナム南部メコン川下流の三角州）辺りで有名な、
”ソイ チェン フォン（風船餅）”と同じようなので、中国にあるベトナム料理店で撮影？）
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15名無しさん 2017/09/23 12:31
>>14ありがとう中国人。
餅が熱をあたえることで膨らむのはわかってたけど、異常な膨らみだな。
日本の餅はすぐにパンクするからな、原料がもち粉のみだから。
このように揚げても異常に膨らまないからな。
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2017/09/23 12:31
>>14ありがとう中国人。
餅が熱をあたえることで膨らむのはわかってたけど、異常な膨らみだな。
日本の餅はすぐにパンクするからな、原料がもち粉のみだから。
このように揚げても異常に膨らまないからな。
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