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 回転すし店から醤油用「小皿」が消えている 「ありえん」派 VS 「これも時代」派
0SAYA★ 2016/04/02 20:06 22件 11041pv
寿司の「醤油皿」をめぐる話題が、いまネット上で大きな注目を集めている。その背景にあるのは、醤油用の小皿をそもそも設置していない回転寿司チェーンの存在だ。
ツイッターやネット掲示板などでは、「醤油用の小皿置いてないとかありえん」「醤油皿がなければ寿司屋といえない」と反発する意見が目立つが、寿司の歴史や食べ方などに詳しい専門家は、「これも時代の変化の1つ」と冷静にみる。
寿司の「醤油皿」に注目が集まることになったのは、あるネットユーザーがネット掲示板に寄せた1つの書き込みがきっかけだ。「スシロー」を訪れたというユーザーが2016年4月1日未明に、「この前行ったスシローで小皿がなくなってた...」とのコメント付きで、ある店舗に掲出された「お席への小皿設置取り止めについて」という注意書きの画像を投稿したのだ。
こうした画像がまとめサイトなどで紹介されると、ツイッターなどには、
「スシローが小皿の設置をやめる?どうやって食うんだ?」
「は?醤油用の小皿置いてないとかありえんやろ?」
「醤油をかけて食べるのではなく、醤油に浸して食べたい」
などと驚きを表す声が相次いだ。
ほかにも、「寿司皿を醤油用に使えばいい」と代替案を示す意見もあれば、「醤油皿がなければ寿司屋といえない」などと極端な意見を呈するユーザーまで出ていた。
そもそも、スシローが醤油皿を廃止した理由は、適量を出すことができるプッシュ式の醤油さしを全店で導入したことだという。(消費者からの要望があった一部店舗では小皿を引き続き設置しているという。)
ただ、醤油皿を置いていない回転寿司チェーンはスシローだけではない。くらコーポレーションが運営する「くら寿司」、ゼンショーホールディングス(HD)傘下の「はま寿司」でも、醤油皿を設置しない方針をとっている。
また、地域情報サイト「Jタウンネット」が15年12月25日にまとめたアンケート結果によると、寿司に醤油を直接かけると答えた人は全体の5.1%にとどまっていた(投票期間15年11月25日〜12月21日、総得票数551票)。今後、「直接」派が増えていくのか、それとも・・・
ソース
http://www.j-cast.com/2016/04/01263090.html?p=all
【Q&A:醤油を“直接”寿司に。あなたは「ありえん」派?「これも時代」派?】
・
ありえん!
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これも時代。
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3名無しさん 2016/04/02 20:48
何を今更…
スシローは4年くらい前から
もう小皿なかったでしょ
最初は不便さを感じたけど
今はなんとも思わない
慣れたらなんとでもなるよ
この記事見て
そんな事思った事もあったなぁって
昔を思い出したよ
何を今更…
スシローは4年くらい前から
もう小皿なかったでしょ
最初は不便さを感じたけど
今はなんとも思わない
慣れたらなんとでもなるよ
この記事見て
そんな事思った事もあったなぁって
昔を思い出したよ
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4名無しさん 2016/04/02 20:51
ありえない派は文明的な事で反対なのかな?
回転寿司はシャリを機械で握ったりしてるし
昔からの作法とか気にしてる風も無いし
プロの店がしっかりしてればそれでいいと思う
でも
在日とかのマナー違反とかで変化した結果なら
これも時代とは言いたくないな
ありえない派は文明的な事で反対なのかな?
回転寿司はシャリを機械で握ったりしてるし
昔からの作法とか気にしてる風も無いし
プロの店がしっかりしてればそれでいいと思う
でも
在日とかのマナー違反とかで変化した結果なら
これも時代とは言いたくないな
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5名無しさん 2016/04/02 21:01
寿司の量減らさずに洗浄や補充による手間を減らして
人件費や醤油の残りを無くす経費削減だろ?
小皿じゃないと寿司じゃないとか
安い処で食べてて寿司通みたいなこと言ってんじゃねぇよw
寿司の量減らさずに洗浄や補充による手間を減らして
人件費や醤油の残りを無くす経費削減だろ?
小皿じゃないと寿司じゃないとか
安い処で食べてて寿司通みたいなこと言ってんじゃねぇよw
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8名無しさん 2016/04/02 21:26
寿司屋の小皿使ったことないわ。一皿目の寿司皿を醤油の皿として使ってきたけど、小皿ってちっちゃいじゃん寿司皿に醤油入れてせいせい使ったほうがいいな。思い出してみても小皿なんてあったっけ?って感じだわ
寿司屋の小皿使ったことないわ。一皿目の寿司皿を醤油の皿として使ってきたけど、小皿ってちっちゃいじゃん寿司皿に醤油入れてせいせい使ったほうがいいな。思い出してみても小皿なんてあったっけ?って感じだわ
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9名無しさん 2016/04/02 22:19
回転してる時点で寿司じゃないんじゃね?
それに焼肉とかハンバーグとか、すでに寿司ネタじゃないものもあるし
カレーやラーメン、ケーキまで回ってるしな
Q&A:これも時代。
回転してる時点で寿司じゃないんじゃね?
それに焼肉とかハンバーグとか、すでに寿司ネタじゃないものもあるし
カレーやラーメン、ケーキまで回ってるしな
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20名無しさん 2016/04/03 09:59
>>1
シャリに醤油をつける?
普通はネタに醤油をつける。
むかし、ソースをご飯の上にかけて食っていたやつがいたが、それに通ずるキモさだ。
>>1
シャリに醤油をつける?
普通はネタに醤油をつける。
むかし、ソースをご飯の上にかけて食っていたやつがいたが、それに通ずるキモさだ。
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21名無しさん 2016/04/04 09:32
別に無くてもいい。
寿司皿を使うから。
>>20
普通はネタに醤油つけるんだぞ笑
シャリにつける奴がおかしいと正しとけよ
社会に出て恥かくぞ
あ、自宅警備永久就職には関係ないかw
Q&A:これも時代。
別に無くてもいい。
寿司皿を使うから。
>>20
普通はネタに醤油つけるんだぞ笑
シャリにつける奴がおかしいと正しとけよ
社会に出て恥かくぞ
あ、自宅警備永久就職には関係ないかw
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22名無しさん 2016/04/05 07:20
スシローは、醤油の小皿を置かないだけではなく、ワサビもつけない。
この会社なら、将来、ガリも消す。
・・・シャリも消すような気がしてきた・・・
スシローは、醤油の小皿を置かないだけではなく、ワサビもつけない。
この会社なら、将来、ガリも消す。
・・・シャリも消すような気がしてきた・・・
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