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0SAYA★ 2016/04/02 20:06　22件 10919pv　

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寿司の「醤油皿」をめぐる話題が、いまネット上で大きな注目を集めている。その背景にあるのは、醤油用の小皿をそもそも設置していない回転寿司チェーンの存在だ。

ツイッターやネット掲示板などでは、「醤油用の小皿置いてないとかありえん」「醤油皿がなければ寿司屋といえない」と反発する意見が目立つが、寿司の歴史や食べ方などに詳しい専門家は、「これも時代の変化の1つ」と冷静にみる。

寿司の「醤油皿」に注目が集まることになったのは、あるネットユーザーがネット掲示板に寄せた1つの書き込みがきっかけだ。「スシロー」を訪れたというユーザーが2016年4月1日未明に、「この前行ったスシローで小皿がなくなってた...」とのコメント付きで、ある店舗に掲出された「お席への小皿設置取り止めについて」という注意書きの画像を投稿したのだ。



こうした画像がまとめサイトなどで紹介されると、ツイッターなどには、

「スシローが小皿の設置をやめる？どうやって食うんだ？」
「は？醤油用の小皿置いてないとかありえんやろ？」
「醤油をかけて食べるのではなく、醤油に浸して食べたい」

などと驚きを表す声が相次いだ。

ほかにも、「寿司皿を醤油用に使えばいい」と代替案を示す意見もあれば、「醤油皿がなければ寿司屋といえない」などと極端な意見を呈するユーザーまで出ていた。

そもそも、スシローが醤油皿を廃止した理由は、適量を出すことができるプッシュ式の醤油さしを全店で導入したことだという。（消費者からの要望があった一部店舗では小皿を引き続き設置しているという。）

ただ、醤油皿を置いていない回転寿司チェーンはスシローだけではない。くらコーポレーションが運営する「くら寿司」、ゼンショーホールディングス（HD）傘下の「はま寿司」でも、醤油皿を設置しない方針をとっている。

また、地域情報サイト「Jタウンネット」が15年12月25日にまとめたアンケート結果によると、寿司に醤油を直接かけると答えた人は全体の5.1％にとどまっていた（投票期間15年11月25日〜12月21日、総得票数551票）。今後、「直接」派が増えていくのか、それとも・・・


ソース
http://www.j-cast.com/2016/04/01263090.html?p=all

【Q&A：醤油を“直接”寿司に。あなたは「ありえん」派？「これも時代」派？】

・

ありえん！

 0票

・

これも時代。

 3票

1名無しさん 2016/04/02 20:27

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ありえん派はそんなに醤油をシャリに染み込ませたいのか

2名無しさん 2016/04/02 20:42

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プッシュ式醤油差しなら適度にかけられるし、そんなにつけたきゃ1皿空けてからそれつかえての。
ないとかありえないとか騒ぐ意味わからん

3名無しさん 2016/04/02 20:48

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何を今更…
スシローは4年くらい前から
もう小皿なかったでしょ

最初は不便さを感じたけど
今はなんとも思わない
慣れたらなんとでもなるよ

この記事見て
そんな事思った事もあったなぁって
昔を思い出したよ

4名無しさん 2016/04/02 20:51

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ありえない派は文明的な事で反対なのかな？

回転寿司はシャリを機械で握ったりしてるし
昔からの作法とか気にしてる風も無いし
プロの店がしっかりしてればそれでいいと思う

でも
在日とかのマナー違反とかで変化した結果なら
これも時代とは言いたくないな

5名無しさん 2016/04/02 21:01

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寿司の量減らさずに洗浄や補充による手間を減らして
人件費や醤油の残りを無くす経費削減だろ？
小皿じゃないと寿司じゃないとか
安い処で食べてて寿司通みたいなこと言ってんじゃねぇよw

6名無しさん 2016/04/02 21:07

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まったくだよwぶーぶー文句ばっかいいやがって。
お金貯めていいとこ行けや。小皿出してくれるよ。

7名無しさん 2016/04/02 21:12

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スシロースシロー、世界基準

8名無しさん 2016/04/02 21:26

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寿司屋の小皿使ったことないわ。一皿目の寿司皿を醤油の皿として使ってきたけど、小皿ってちっちゃいじゃん寿司皿に醤油入れてせいせい使ったほうがいいな。思い出してみても小皿なんてあったっけ？って感じだわ

9名無しさん 2016/04/02 22:19

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回転してる時点で寿司じゃないんじゃね？
それに焼肉とかハンバーグとか、すでに寿司ネタじゃないものもあるし
カレーやラーメン、ケーキまで回ってるしな

10名無しさん 2016/04/02 22:35

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んなことよりお腹すいてきたわ

11名無しさん 2016/04/02 22:49

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回転寿司に行く時は殆どかっぱ寿司だから問題ないかな。

12名無しさん 2016/04/02 22:57

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>>1
寿司だけにネタなのかw ふつう逆さにしてネタに浸けるでしょ。

13名無しさん 2016/04/02 23:42

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>>1
奇抜な手法をカキコミしているが、１は日本人なのか。
普通、シャリでなくネタのほうにしょうゆをつける。

14名無しさん 2016/04/03 01:17

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>>1
なんかバレてるぞｗｗｗ

15名無しさん 2016/04/03 02:41

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たしかに機械が握ってさらに回転してる寿司食ってる奴が、醤油皿ないから文句ってｗｗｗ
皿は無いけど醤油入れが進化してんだからいいだろ。

16名無しさん 2016/04/03 07:55

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うわどうでもいいー…
こんなの議論することなのか？
あれば使えばいいし、なけりゃそれに合わせればいいだけの話だろ
日本人ほんとアホ

17名無しさん 2016/04/03 08:26

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>>12
こういうこと言ってくる文盲いるかなと思ってたけど

3人もいたよ・・・

18名無しさん 2016/04/03 08:43

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いち寿司会社が小皿を使おうが使わまいがよかろうもん。
消費者はまだまだ色んな寿司屋選べるたい。
そもそも騒ぐ必要なか。

19名無しさん 2016/04/03 08:50

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>>12
>>13
>>14

アスペ3人組

20名無しさん 2016/04/03 09:59

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>>1
シャリに醤油をつける？
普通はネタに醤油をつける。
むかし、ソースをご飯の上にかけて食っていたやつがいたが、それに通ずるキモさだ。

21名無しさん 2016/04/04 09:32

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別に無くてもいい。
寿司皿を使うから。

>>20
普通はネタに醤油つけるんだぞ笑
シャリにつける奴がおかしいと正しとけよ
社会に出て恥かくぞ
あ、自宅警備永久就職には関係ないかｗ

22名無しさん 2016/04/05 07:20

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スシローは、醤油の小皿を置かないだけではなく、ワサビもつけない。
この会社なら、将来、ガリも消す。
・・・シャリも消すような気がしてきた・・・