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 「東の豚・西の牛」カレーライスの具の肉
0★ 2015/03/29 12:36 5件 4306pv
カレーライスに入れるお肉は、東日本ではポークだが、西日本ではビーフ――。
そんな傾向が、読売新聞など16紙が読者を対象にした共同調査で分かった。
調査は、各紙共通の調査システム「J―MONITOR(ジェイ・モニター)」を活用。1月にインターネットを通じて4499人から回答を得て、全国8エリアの調査結果を出した。
肉じゃが、しゃぶしゃぶなど10種類の肉料理について、どの肉を使用するか調べたところ、明確な地域差が出たのがカレーライス。静岡以東で57〜75%が豚肉、近畿圏より西で58〜73%が牛肉を使うと答えた。中京圏では豚肉46%、牛肉40%と伯仲する結果となった。
http://www.yomiuri.co.jp/national/20150328-OYT1T50041.html
あなたの家のカレーの具の肉は?(*^▽^*)
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