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0★ 2015/02/23 10:54　13件 5355pv　

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大阪の伝統的な料理といえば、お好み焼きである。広島の伝統的な料理も、お好み焼きである。大阪と広島、同じ「お好み焼き」が名物として知られているが、皆さんはどちらのお好み焼きが好きだろうか？

・店舗によってレシピが微妙に異なる
大阪風は、生地を具と混ぜて焼き、最後の仕上げでソースをかける。広島風は生地と具を重ねるように焼いていき、最後の仕上げでソースをかける。どちらのお好み焼きも、店舗によってレシピが微妙に異なる。

・お好み焼きの王者が判明!!
大阪風と広島風、どっちも美味しそうだが、どちらのほうが人気があるのだろうか？ そこで今回、インターネット調査で300人の男女にアンケートを実施！ ついに、お好み焼きの王者が判明した！

・お好み焼きは「大阪風」と「広島風」どっちが好き？
1位 広島風お好み焼き (65%)
2位 大阪風お好み焼き (35%)
※パーセンテージは投票の割合です

・アンケート参加者の声
「やきそばとかいらんから大阪風がいい」
「広島。異論は認めない事にする」
「鉄板の横で麺をゆでるスタイルが好きです」
「お好み焼きの生地と麺は別に食したい派なので関西風お好み焼き」
「いま起き抜けで腹ペコなのでボリューム感に勝る広島風」
「挟む食材も違うけど、好みはタレの味次第だと思う」
「店に入って頼むのはスジモダン焼きばっかりですけどね」

続きはソースで
http://buzz-plus.com/article/2015/02/22/okonomiyaki-taiketsu/

1名無しさん 2015/02/23 11:18

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その違いは正直どうでもいいと思ってる関東圏

2名無しさん 2015/02/23 11:50

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300人で大規模？？？

3名無しさん 2015/02/23 12:18

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広島焼きとお好み焼き好きは別物だよ。
味が全然違う。

4名無しさん 2015/02/23 13:31

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下町育ちのオイラはもんじゃ！んな事どうでもいいか…

5名無しさん 2015/02/23 18:39

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>>4
明太もんじゃだな
やっぱりもち明太かな

6名無しさん 2015/02/23 19:32

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モチ明太美味すだな

7名無しさん 2015/02/23 20:31

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浅草が土手作らないんだっけ？

8名無しさん 2015/02/23 21:29

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浅草は作らないね。てか、昔はどこも土手は作っていなかったような。唯一月島が土手を作っていたのかな、、

9名無しさん 2015/02/24 06:23

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アホすぎてドン引き…。

10名無しさん 2015/02/24 06:29

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昔は土手作る程の具も入れなかったしね

11名無しさん 2015/02/25 18:04

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見た目は圧倒的に広島が美味そうなんだけど
大阪の方が当たりが多い

12名無しさん 2015/02/26 06:59

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「ソースがくどい」を通り越して、「ソースの味しかしない」ものが多すぎて、どうでもいい。
キムチに通じるものがあるね。

13名無しさん 2015/05/15 01:22

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チヂミでしょ