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ダイエット中にも安心！寒天スイーツレシピpart2
0さーや
2014/01/28 14:26 0件 2179pv
「パンナコッタ」
・材料
粉寒天・・２ｇ
牛乳（常温）・・２００ｃｃ
砂糖・・大さじ２
生クリーム・・１５０ｃｃ
・作り方
１．粉寒天と牛乳を鍋に入れ、中火にしかき混ぜる。沸騰したら火を弱め、木べらでかき混ぜながら１〜２分煮溶かします。寒天が完全に溶けたら、砂糖を加え１〜２分煮ます。
２．火を止め、粗熱がとれたら生クリームを加え混ぜ合わせます。
３．水で濡らした容器に２を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。固まったら完成♪お好みではちみつをかけてお召し上がりください。
http://www.kantenhonpo.co.jp/site/recipe/dessert/pannakotta.html
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