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【中国】鶏の足から骨を抜く作業する従業員達
0Dobot★
2017/12/19 19:56 12件 6543pv
Workers removes bones from chicken feet
軽くボイルした鶏の足から爪と骨を、作業員達が口で咥えて除去！？
中国では鶏の足は揚げたり煮込んだりして普通に食べられ美味しいと人気があり、爪や骨の無い方が食べやすく自宅で骨を取るのは手間が掛るため、爪や骨が抜かれた下処理済みの鶏足も売られているようです
しかし映像の方法が簡単な事から業者やレストランがこの方法で処理している事もあるそうで、中国では随分前に話題になり、（画像日付：2005年4月）
”まるで食べ残しを食べさせられているような気分だ”と大ひんしゅくを買ったが、その後もこのやり方で下処理する業者がおり、たまに画像や映像が出回るため、中国の人にとっては余り驚く程の事でもなくなっている、というのが現状のようです
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