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【中国】伝統料理 男子児童の尿から作る、ゆで卵「童子蛋」
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2023/06/04 16:03 10件 4479pv
童子蛋とは、中国浙江省東陽市の伝統料理で、男児の尿で煮込んだゆで卵である。名は「少年卵」を意味する。尿は一般の子供から採取するのが普通だが、10歳以下が望ましいとされている。
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