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 栄養バランスがとれたコンビニ弁当に「専用のマーク」 マークを見れば栄養の基準を満たした食事ができる
0★ 2014/10/06 16:54 5件 3186pv
栄養バランスがとれた健康的な食事を食べてもらおうと、厚生労働省は、1食当たりに必要な栄養素の量を定め、基準を満たせばコンビニなどで販売される弁当などに専用のマークを付けることができる制度を、来年度から始めることになりました。
これは、6日に開かれた厚生労働省の検討会で決まったものです。この中では、生活習慣病の予防や健康作りにつなげようと1回の食事で必要な栄養素について基準を定めました。
例えば、主食には40グラムから70グラムの「炭水化物」をとることや、副菜については、10グラムから17グラムの「たんぱく質」のほか、緑黄色野菜など2種類以上の「野菜」を、合わせて100から200グラム含むよう定めています。
そのうえで、1食当たりのエネルギーを650キロカロリー未満に抑えるよう求めています。
厚生労働省は、コンビニや飲食店で販売される弁当や定食などがこうした基準を満たせば、「健康な食事」であることを示す専用のマークを付けて販売できる制度を来年度から始めることにしています。厚生労働省は、「マークを見れば栄養の基準を満たした食事が一目で分かるようになるので、バランスのいい食事を習慣的にとるための参考にしてほしい」としています。
ソース
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20141006/k10015163621000.html
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2名無しさん 2015/04/11 02:22
外食が炭水化物と油と食塩満載なのは・・・
世の中で一番安い食材が炭水化物で
これを手っ取り早くうまく思わせるには化学調味料
化学調味料を入れると塩分が弱くなるから塩が多め
これだとコクがないから油満載
きわめて安い一見うまい味のできあがり
しかも麻薬性があるので有名
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