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0さーや 2014/02/09 21:08　0件 2853pv　

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バレンタインまであと５日！！もう何を作るか決めましたか？
昨年のバレンタインに前田敦子さんが作ったケーキポップが可愛いので、友チョコにピッタリ♪
作り方を紹介しますね(^^)/


「ケーキポップ」




・材料（２４個分）
スポンジケーキ（市販）・・２４０ｇ
クリームチーズ・・１９５ｇ
チョコレートクッキー・・５枚
くるみ・・５０ｇ
ホワイトチョコレート・・１５０ｇ
ブラックチョコレート・・１５０ｇ
チョコスプレー・・適量
ロリポップ棒・・２４本



・作り方
１．スポンジケーキは粗くちぎる。クリームチーズは室温に戻す。チョコレートクッキーはこまかく砕き、くるみは粗く刻む。

２．チョコレートはそれぞれボウルに割り入れ、湯せんにかけて４０℃くらいに溶かす。※温度が高すぎるとチョコレートがうまく固まらなくなるので注意

３．ボウルに１のスポンジケーキ１００ｇ・クリームチーズ６５ｇを入れてよく混ぜ合わせる。１個２０ｇ程度の大きさの一口大に丸め、プレーンケーキポップを作る。※ケーキポップの生地は、強めに丸めてください

４．別のボウルに１のスポンジケーキ７０ｇ・クリームチーズ６５ｇ・チョコレートクッキーを入れ、よく混ぜ合わせる。１個２０ｇ程度の大きさに丸め、クッキーケーキポップを作る。（３と同様に）

５．別のボウルに１のスポンジケーキ７０ｇ・クリームチーズ６５ｇ・くるみを入れ、よく混ぜ合わせる。１個２０ｇ程度の大きさの一口第に丸め、くるみケーキポップを作る。（３・４と同様）

６．３・４・５のそれぞれのケーキポップのまわりにお好みで２のチョコレートをつけ、クッキングシートを敷いたバットにのせ、数本にチョコレートスプレーを散らし、冷蔵庫で冷やし固める。※他にもお好みでデコレーションしてください。

７．固まったらロリポップ棒をさして完成♪