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カテゴリ - 社会/生活/地域
 フォークの背に料理のせないで 洋食マナーの基本
0名無しさん
2014/01/23 05:23 0件 3496pv
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日本ホテル・レストランサービス技能協会のテーブルマナー委員長の山口勝さんは「細かいマナーを知らなくても気後れする必要はないが、フォークの背に料理をのせて食べるのはやめたい」と指摘する。フォークの先で刺したり、曲線の腹の部分にのせたりして口に運ぶ。


ソース
http://www.nikkei.com/article/DGXDZO65445630X10C14A1W03501/
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