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0さーや 2014/01/25 21:40　0件 2756pv　

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美ボディ・美肌の持ち主であるミランダ・カーが美容のために毎日欠かさない食べ物・・それは”ココナッツオイル”！！




・ココナッツオイルとは？
熱した茶色いヤシの実の胚乳から作られたオイルのこと。ココナッツオイルは、中鎖脂肪酸を多く含む珍しいオイルです。

・ココナッツオイルの美の秘密
１．素早く燃焼
ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は、肝臓で素早く分解されるため、一般的なオイルや肉に含まれる長鎖脂肪酸の約１０倍のスピードで代謝されると言われています。つまり、ココナッツオイルは、食べてもすぐにエネルギーに変換され、身体に余分な脂として溜め込まれないのです。それだけではなく、ココナッツオイルはトランス脂肪酸ゼロ・コレステロールゼロで、健康面でも優れたオイルと言えます。


２．母乳成分で免疫力アップ
ココナッツオイルにはラウリン酸が含まれています。ラウリン酸とは母乳に含まれる成分で、免疫力を高め細胞を強くする働きがあります。ココナッツオイルに含まれる飽和脂肪酸のうち約５０％がラウリン酸です。花粉症などアレルギーが気になるこれからの季節におすすめのオイルです。


３．抗酸化力もばっちり
ココナッツオイルには、抗酸化ビタミン「ビタミンＥ」も含まれています。なかでも特に抗酸化力に優れたトコトリエノール（ビタミンＥの一種）が含まれていて、お肌と身体をサビから守ります。




”オイルだけじゃない！注目のココナッツ食品”

・ココナッツミルク
熟した茶色いヤシの実の胚乳を煮出して絞ったエキスがココナッツミルクです。ココナッツオイル同様、中鎖脂肪酸やラウリン酸を含むだけでなく、カリウムやマグネシウムといったミネラルも摂ることができます。クリーミーで充分な存在感があるのに、トランス酸脂肪もコレステロールもゼロ！少量でも満足でき、ダイエット中のおやつにぴったりですよ。


・ココナッツウォーター
ワークアウトを欠かさない海外セレブが飲んでいるのがココナッツウォーター。ココナッツウォーターは、グリーンの未成熟のヤシの実の中にある半透明の液体で、ナトリウムやカリウムなどの電解質を豊富に含み、その量は一般的なスポーツドリンクの１５倍と言われています。ココナッツウォーターに含まれる電解質のバランスは、血液の電解質バランスととてもよく似ているため吸収が良いのも特徴。身体の水分バランスを整え、栄養を細胞に届ける大切な電解質は、代謝の良い余分なものを溜め込まない身体作りに欠かせません。





ソース：ハウコレ