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 衝撃? 水洗いだけの手で握ったおにぎり、3時間後の雑菌数は●●万個
0★ 2014/05/28 14:15 0件 2671pv
「ささっと手洗い」をした後に握ったおにぎりは500個の雑菌が付着しており、3時間後には110万個にまで増殖していた。一方の「しっかり手洗い」では20個の雑菌が付着しており、3時間後には1,800個となっていた。握った直後のおにぎりでは、「ささっと手洗い」は「しっかり手洗い」の25倍の雑菌がおにぎりに付着し、3時間後にはその差が611倍にもなっていた。
ソース
http://news.mynavi.jp/news/2014/05/27/341/
夏季を迎えるこれからの季節、食中毒に気を付けましょう!
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